2012/03/07
手羽先アイス
アイス評論家のアイスマン福留です。
今回ご紹介するご当地アイスは、名古屋名物!手羽先アイス。
名古屋にある手作りジェラートのお店。「茶っきり娘」。
ここは、斬新なラインナップでテレビや雑誌などでも幾度も取り上げられています。
手羽先…アイスですよ?斬新にもほどがあります。
さすが名古屋!(笑)
フタのデザインは手羽先カラー。そして、親しみやすいニワトリのキャラクター。
グリーンを基調とした、にっこり微笑む「茶っきり娘」のロゴ。
製造は、(株)ブラボー・スウィーツ。スイーツではなく、スウィーツね。
フタを開封。内側に特にフィルムとかはありません。手造りアイス感が伝わってきます。
手羽先のつぶつぶがたくさん入っています。
その手羽先粒の大きさは小さく細かい。
オフィシャルサイトで見た写真では結構大きめの手羽先がゴロゴロ入っているイメージなのですが。。。
実際に僕が食べた手羽先アイスは、粒が小さめでたくさん入っていました。
アイスはミルク感ばっちり。種別はアイスミルク規格です。
味にコクと深みがあり、なんだか少しヨーグルトのような風味も感じます。
そして、鶏肉(手羽先)。小さな粒ですが結構入っています。
アイスの甘さの中に少ししょっぱさのある鶏肉の味がアクセントとなって不思議と違和感を感じません。
アイスとの相性、意外といいんですね。。。
話のタネにいいですね。名古屋名物 手羽先アイス!
アンバランスな素材をマッチングさせたのは見事。
この手羽先アイスの他にも、みそカツ丼アイス、名古屋きしめんアイス、八丁味噌アイス、豊川deいなりアイス・・・ など、もう、やりたい放題。
ここまで来ると遊び心を通り越した悪ノリ暴走感を感じます。(笑)
全国配送もしていて、インターネットでも購入できますのでマニアックな方は是非一度!
名古屋名物手づくりアイス 茶っきり娘
品名 | 手羽先アイス 茶っきり娘 |
購入店 | 通販 |
価格 | ショップのサイトをご確認ください。 |
種類別 | アイスミルク |
内容量 | 120ml |
成分 | 写真参照 |
エネルギー | 記載なし |
サイトURL | http://www.cha-kiri.co.jp/ |
ひとことコメント | 遊び心を通り越した斬新なアイス! |